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Wraps laitue fraises & avocat


C’est enfin la saison des fraises !

Nous avons là une recette healthy qui va impressionner tous vos invités lors de vos apéros d’été : les wraps de laitue fraises et avocat ! Délicieuses et rafraîchissantes, ces bouchées sont également customisables : vous pouvez ajouter de la ricotta, de la crème de noix de cajou ou encore du citron !


INGRÉDIENTS 

 

  • 1 tête de laitue

 

  • 500 g de fraises coupées en tranches

 

  • 1-2 avocats, tranchés

 

  • 1 petit bouquet de feuilles de menthe, séparer les feuilles

 

  • Vinaigre balsamique

 

  • Poivre noir fraîchement moulu

 

PRÉPARATION

 

  • Séparez les feuilles de la tête de laitue, lavez et séchez-les.

 

  • Prenez ensuite les feuilles de laitue une à une et placez à l’intérieur les autres ingrédients : fraises, avocats, menthe. Puis versez un filet de vinaigre balsamique sur le dessus.

 

  • Ajoutez du poivre, c’est prêt !

Crédit photo : Heather Cox

contact.healthyandco@gmail.com

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