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Vegetable Pasta de Jessica Alba

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 1 grosse courgette
  • Un demi-citron
  • Un filet d’huile d’olive
  • Une cuillère à soupe de parmesan râpé
  • Poivre noir
  • Quelques pignons grillés

Préparation :

  • Faire de grosses lamelles de courgettes avec un éplucheur de légumes.
  • Déposer les lamelles dans un bol et arroser avec le jus de citron et l’huile d’olive.
  • Terminer avec le poivre, le parmesan râpé et les pignons grillés.
  • Pour faire griller les pignons, enfourner à 180°C enrobés d’un peu d’huile et de sel.
  •  Les laisser dorer pendant 5-7 minutes.

contact.healthyandco@gmail.com

Healthy & co c’est avant tout une histoire de copines qui ont eu envie de prouver que l’on pouvait faire rimer santé et plaisir ! C’est donc un contenu original créé par des contributeurs passionnés qui partagent les même valeurs que nous. L’idée est de vous apporter un vrai plus : vous guider avec de l’information et du partage pour atteindre un mode de vie healthy !

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