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PUMPKIN SPICE LATTE

Les ingrédients :
  • 35 g de chair de potiron
  • 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou du sucre roux ou de coco.

  • 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre
  • 1/2 c.c de cannelle en poudre
  • 1/2 c.c de poudre de cardamome
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

La recette :

  • Cuir la courge à la vapeur, puis mixer au blender, laisser refroidir.
  • Chauffez dans une casserole 200 ml de lait végétal.
  • Versez le lait chaud épicé sur la courge placée dans le blender et mixez.
  • Versez le pumpkin spice latte dans un mug et saupoudrer de cannelle en poudre pour la décoration.

++ Vous pouvez ajouter de la crème fouetter sur le dessus

(= la crème de coco est efficace pour monter facilement.)

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