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Pudding de graines de chia, lait de coco et thé matcha


Le thé matcha, on en raffole : délicieux et riche en antioxydants, on peut aussi l’utiliser dans certains desserts. Découvrez vite cette recette healthy, facile et gourmande !

Pour 2 personnes

Ingrédients

25 cl de lait de coco

6 cuillères à soupe de graines de chia

1 cuillère à soupe de sucre de canne

2 cuillères à café de thé matcha en poudre

1 poignée de framboises

1 poignée de myrtilles

 

Préparation

La veille, débuter la préparation en mélangeant le lait de coco, les graines de chia, le sucre et le thé matcha. Placer ce mélange dans deux verrines puis mettre au réfrigérateur toute la nuit.

Le jour J, avant de servir, parsemez vos verrines de framboises et de myrtilles.

C’est prêt !

 

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Photo de couverture : Lemon and sardine

contact.healthyandco@gmail.com

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