Un dessert parfait pour les longues journées d’hiver.

 

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 6 pommes sans le trognon
  • 85 g de raisins secs
  • 60 g de noix hachées
  • 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 1 pincée de sel

 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 175° (Th. 5-6)
  • Dans un saladier, mélanger les raisins secs, noix, cannelle, sirop d’érable et sel.
  • Placer les pommes dans un plat allant au four et les farcir de la préparation aux raisins secs.
  • Enfourner le tout pendant 40-45 min.
  • Les pommes doivent être bien tendres. Le temps de cuisson peut varier selon la variété que vous aurez choisie.
  • Servir chaud ou tiède. Arrosez-les avec le jus de cuisson.