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L’açaï bowl nous rend folles !

Dans la folle série des bowl, vous n’avez pas pu rater l’açaï bowl et ses superbes photos sur tous les comptes des healthy girls d’instagram !

L’açaï bowl c’est quoi ?

C’est un petit déjeuner, un peu plus épais qu’un smoothie, réalisé à base d’açaï : un super aliment aux vertus nutritionnelles incontestables. Surnommé l’arbre de vie par les Brésiliens, cette petite baie d’Amérique du Sud est extrêmement riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Elle protège entre autres des maladies cardio-vasculaires et favorise les régimes ainsi qu’une bonne digestion.

C’est coloré, c’est beau, c’est bon et en plus c’est healthy : n’attendez plus pour tester vous aussi la recette. Elle est adaptable et customisable selon vos goûts et vos envies.

açaï-bowl1

Photo :@anniskk

Ingrédients :

  • 1 banane congelée
  • 1 poignée de framboises congelées
  • 1 poignée de myrtilles congelées
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’açaï (chez Naturalia, Juice It, Sol Semilla)
  • 15 cl de lait d’amandes

Préparation :

  • Passez tous les fruits congelés au blender avec la poudre d’açaï et le lait.
  • Une fois le mélange bien homogène, versez la préparation dans un bol et ajouter les toppings de votre choix : fruits frais, amandes, noix de coco, figues fraiches, muesli, baies de goji, etc.

Astuce : Si vous souhaitez que le mélange soit plus épais, ajoutez 1 cuillère à soupe de graines de chia avant de mixer.

contact.healthyandco@gmail.com

Healthy & co c’est avant tout une histoire de copines qui ont eu envie de prouver que l’on pouvait faire rimer santé et plaisir ! C’est donc un contenu original créé par des contributeurs passionnés qui partagent les même valeurs que nous. L’idée est de vous apporter un vrai plus : vous guider avec de l’information et du partage pour atteindre un mode de vie healthy !

Commentaires

  • Damien
    13/06/2018

    Si vous chercher de l’açaï sous forme de pulpe, il existe Trop’pulpe !!! Installés en région parisienne nous livrons partout en France !!!!
    En plus de l’açaï nous disposons toujours sous forme de pulpe d’un vingtaine de fruits exotiques tels que l’acérola; le corossol, maracuya, mangue, caju … http://www.troppulpe.com

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