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Cookie dans un mug


Parfois vous avez une furieuse envie de cookie. Oui, mais pour autant vous n’avez pas envie d’en faire 24 (24 tentations, non merci).

Pour ces petits moments-là nous avons la recette qu’il vous faut : le cookie dans un mug.

Temps de préparation : 7 minutes

Pour : 1 mug

 

Ingrédients

10 g d’huile de coco

2 cuillères à soupe de sucre brun (cassonade)

1 œuf

2 cuillères à soupe de pépites de chocolat

¼ de cuillère à café d’extrait de vanille pure

50 g de farine à pâtisserie

¼ de cuillère à café de levure chimique

Pincée de sel

 

Préparation

Dans une grande tasse, faire fondre l’huile de coco au micro-ondes, 15 à 30 secondes. Ajouter le sucre et mélanger. Ajouter l’œuf et l’extrait de vanille ; battre pour obtenir un mélange homogène.

Ajouter la farine, la levure chimique et le sel dans la tasse ; mélanger. Incorporer ensuite les pépites de chocolat.

Mettre la tasse au micro-ondes et cuire pendant 1 à 2 minutes. Servir immédiatement.

contact.healthyandco@gmail.com

Healthy & co c’est avant tout une histoire de copines qui ont eu envie de prouver que l’on pouvait faire rimer santé et plaisir ! C’est donc un contenu original créé par des contributeurs passionnés qui partagent les même valeurs que nous. L’idée est de vous apporter un vrai plus : vous guider avec de l’information et du partage pour atteindre un mode de vie healthy !

Commentaires

  • Etcheverry
    29/06/2018

    Est-il possible de remplacer l’huile de coco par de la compote?

  • Ophélya
    29/06/2018

    Coucou, je voulais juste savoir si on pouvait remplacer l’huile de coco avec de la compote? Et aussi combien de calories il y a dans un mug?

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