Ingrédients pour 1 grande tasse :

  • 250 ml de lait d’amandes
  • 2 grosses cuillères à café de cacao amer en poudre
  • ½ cuillère à café de cannelle en poudre ou 1 bâton de cannelle (option)
  • 1 cuillère à café de sirop d’érable ou miel
  • ½ cuillère à café d’extrait de vanille

Préparation :

    • Verser le lait d’amandes avec la cannelle dans une petite casserole.
    • Faire chauffer.
    • Ajouter au fur et à mesure la poudre de cacao (à l’aide d’un chinois c’est encore mieux !).
    • Mélanger délicatement le lait et le chocolat à l’aide d’un fouet.
    • Laisser frémir la préparation quelques instants puis éteindre.
    • Ajouter ensuite le sirop d’érable ou miel et enfin la vanille.
  • C’est prêt, régalez-vous !