Ingrédients :

  • 1 œuf
  • 60 ml de lait végétal
  • 15 g de farine de coco
  • Des pépites de chocolat
  • 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sucre de canne complet

 

Préparation :

  • Mélanger la farine de coco, la levure chimique dans une tasse.
  • Ajouter le lait et le sucre et bien mélanger.
  • Ajouter l’œuf et battre jusqu’à ce qu’il soit totalement incorporé dans le mélange.
  • Ajouter les pépites de chocolat.
  • Faire cuire au micro-ondes pendant 2 à 3 min.
  • Laisser refroidir et démouler.