Le mermaid toast ou quand votre assiette se transforme en arc-en-ciel


Depuis quelques mois déjà, nous les voyons partout : les sirènes sont la nouvelle tendance du moment ! Qui n’a pas eu un jour envie de se prendre pour Ariel et de nager comme un poisson dans l’océan ? Et bien voilà que cette tendance a aussi envahi nos assiettes grâce aux mermaid toasts ! Qu’est-ce-donc ? Une recette ultra simple à réaliser et un plaisir des yeux.

De quoi avez-vous besoin ?

De toasts (de préférence de pain complet), de fromage frais à tartiner à base de lait d’amandes (que vous pouvez aussi faire vous-même) et de couleurs réalisées à base de poudre d’algues turquoise pour le bleu, de spiruline pour le vert, de jus de betterave pour le rose, de poudre de curcuma pour le jaune ou le orange et de poudre de myrtille lyophilisée pour le violet ! Ajoutez à cela une bose dose de créativité et saupoudrez le tout de feuilles d’or et bim le tour est joué et vos invités sont épatés !

Voici une sélection des créations les plus dingues d’Instagram !

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Photo de couverture : TalineGabriel
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