Le smoothie c’est comme un milkshake : crémeux, onctueux et facile. Et c’est pour cela qu’on l’aime tant.

Voici une nouvelle idée : un ingrédient magique pour donner à votre smoothie un avant-goût de paradis !

Ce dont vous avez besoin : Les ingrédients classiques pour préparer un bon smoothie : de la glace, des fruits et parfois un peu de vert (miam les pousses d’épinard) et une 1/2 tasse de ricotta : oui vous avez bien lu, du fromage ! Cet ingrédient secret frais et très peu calorique va twister votre smoothie et le rendre incontournable…

Ce qu’il faut faire : Mettre tous les ingrédients dans un blender, sauf qu’à la place d’un éventuel lait ou yaourt vous ajoutez votre ricotta !

Le + ?

La ricotta épaissit le mélange et rend votre boisson encore plus crémeuse. De plus, elle ajoutera des protéines à votre smoothie (seulement 120 petites calories supplémentaires), ce qui vous permettra de vous sentir rassasiée plus longtemps. Mélangée à d’autres ingrédients, elle devient indétectable au goût : non, votre smoothie n’aura pas un goût de fromage. Le résultat est juste bluffant. Essayez.