Boisson traditionnelle en Inde, découvrez ici la recette douce et délicieuse du lassi : un smoothie onctueux à base de mangue et de yaourt !

 

Ingrédients pour 2 personnes

 

  • 2 mangues bien mûres

 

  • 1 yaourt grec nature

 

  • 30 cl de lait d’amande

 

  • 2 cuillères à soupe de sirop d’agave

 

  • Vous pouvez ajouter au mélange l’une de vos épices préférées : safran, cardamome, cannelle, curry doux, muscade, gingembre, vanille…

 

Préparation

 

  • Pelez les mangues et coupez-les en petits morceaux. Placez-les dans un blender avec les épices de votre choix.

 

  • Ajoutez le yaourt, le lait et le sirop d’agave.

 

  • Mixez, c’est prêt !

 

à boire très frais.