L’hiver approche et les repas lourds avec : ce jus salé va vous aider à alléger tout ça en détoxifiant votre organisme et en boostant votre métabolisme.

Riche en fibres et particulièrement stimulant : ce jus va favoriser l’élimination, la circulation sanguine et est parfait pour combattre les infections en tous genres.

 

INGRÉDIENTS

3 carottes

1 poignée de chou frisé ou kale

1/2 citron bio

50g de gingembre

1 pincée de curcuma en poudre

 

PRÉPARATION

Râper et découper les carottes en petits morceaux.

Découper le chou finement.

Râper le gingembre.

Passer tous les ingrédients au blender (ajouter un peu d’eau si trop épais). Et si vous craignez les « morceaux », passez le mélange au chinois !