petit déjeuner healthy mug cake

Ingrédients :

  •  40 grammes de flocons d’avoine
  • 1 œuf
  • 3 cuillères à soupe de lait d’amande ou de coco
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • Deux ou trois carrés de chocolat noir
  • Une pêche découpée en cubes

 

Préparation :

  • Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, le lait, l’œuf et la levure. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  • Glisser les carrés de chocolat au cœur de la pâte, puis faire cuire au micro-ondes durant deux à trois minutes à pleine puissance.
  • Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler. Accompagner le bowl cake de la pêche en morceaux. Déguster !